2023年12月4日（月）
仲町台地区センター自主事業 『ままくらぶ』を実施しました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
今回のままくらぶは「クリスマスケーキ」作り。ままくらぶの中で一番人気『苺のショートケーキ Shortcake aux fraises』作りでした。
本日はキャンセルが3名おり、残念ながら11名での開催になりましたが(保育スペースには12名のお子さん)、講師の綿密なタイムスケジュール計画に沿って、決められた時間内にケーキが完成しました。
参加者は3テーブルに分かれ、生地作りと生クリームの泡立てをグループ内で分担し、ふっくらした生地を完成させた後は、スライスした生地に生クリームと苺を挟み、パレットナイフで形を整え、1人1個のケーキを完成させました。
★参加者の方からのコメントです。
- こんな本格的なケーキが作れるとは思わなかった。
- 試食した生地がとっても美味しかった。
- 参加出来て良かった、グループの皆さんと色々お話が出来て良かった。
嬉しい言葉を沢山頂きました。皆さんに満足して頂けたと思います。
次回は「チョコレートスフレ」を予定しています。当日、決められた時間内に参加者の方に楽しんでもらえるように、近日中に試作をします。
次回のままくらぶは、2024年2月26日(月)です。2024年1月頃より仲町台地区センターにて予約開始です。区の広報などや地区センターなどでチェックして下さいね。ご応募お待ちしています。